肝菺：取狗肝一，幪之，以其菺濡炙之，举焦，其菺不蓼；取稻米举糔溲之，小切狼臅膏，以与稻米为酏。

　　孫齊由、齊莊二人小時詣庾公，公問：“齊由何字？”答曰：“字齊由。”公曰：“欲何齊邪？”曰：“齊許由。”“齊莊何字？”答曰：“字齊莊。”公曰：“欲何齊？”曰：“齊莊周。”公曰：“何不慕仲尼而慕莊周？”對曰：“聖人生知，故難企慕。”庾公大喜小兒對。

　　其节：天子以《驺虞》为节；诸侯以《狸首》为节；卿大夫以《采苹》为节；士以《采繁》为节。《驺虞》者，乐官备也，《狸首》者，乐会时也；《采苹》者，乐循法也；《采繁》者，乐不失职也。是故天子以备官为节；诸侯以时会天子为节；卿大夫以循法为节；士以不失职为节。故明乎其节之志，以不失其事，则功成而德行立，德行立则无暴乱之祸矣。功成则国安。故曰：射者，所以观盛德也。

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