那小娘子见梁琪来，忙起身行礼：“梁小娘子，还未恭贺你升迁之喜。”

梁琪觉得这小娘子虽是个洗碗匠，说话却文邹邹，像书香世家的小姐，笑说：“小娘子这么快就知道啦？”

“在下姓丁，单名一个渠字。”丁小娘子说，“司局都在说厨司有位梁小娘子，从备菜丫头一跃成了铛头儿。”

这样的事可不常见，足够在司局成为一段时间的谈资了。

梁琪道了谢，问道：“丁小娘子，你阿娘怎么样了？”

丁渠便说了家中的境况。

昨日她匆匆赶回去时，阿娘竟又发烧了，孤独地躺在床上无人照应，好在她即使赶回去，搀扶着阿娘去找郎中救治，郎中施诊后，阿娘的病情好了许多，又吃了药，到今儿早上已经退了烧。

她心里感激梁琪，若不是梁琪昨儿帮忙顶着，说不定阿娘的病会进一步恶化，到时候就不好办了。

阿娘让好好谢谢人家。

家里虽然落魄了，但做人的礼数决计不能少。

梁琪让他不用客气，玩笑着说：“要不你攒起来到时候一并谢我？既然你阿娘的病还没好全，就先回去吧，这里我再帮你顶一回。”

丁渠当然想回去照应母亲，可总不能一而再再而三地麻烦人家姑娘，便推拒道：“不不不，郭府的宴席已经持续三日，好不容易结束了，你也该回去看望家人才是。”

梁琪一想到家里两个小的便笑了：“我家中此刻定是无人，至少要到傍晚时弟妹才会归家，所以你不用愧疚。”

丁渠还想说什么，梁琪紧接着说：“今日发了工钱，你回去时别忘给你阿娘买些吃食，她一高兴，兴许病就好了。”

丁渠思索再三，起身又行了个叉手里，感激道：“梁小娘子的恩情，丁某将来定还。”

梁琪帮人家纯属是助人为乐，没指望还，挥挥手语气松快道：“快走吧。”

丁渠走后，她便比着昨日如法炮制，把碗碟都扔进洗碗机中，轻轻松松干完洗碗的活计。

还乐观的想，这洗碗机就和刀剑似的，不磨不利，时常用一用，还有利于保养呢。

天擦黑时，台盘司的活计完成了，梁琪也背上小包袱，回了家。

晚饭照常是在蔡河河市上买的新鲜吃食，回到家，果然梁元也买了吃食，正好放在一起吃。

梁琪安慰自己，身为一个厨子，厨艺固然重要，眼界也是不可忽略的因素呢。

只有尝遍天下美食，才能做出更美味的吃食。

在汴京城生活这些天来看，汴京人吃面、也吃肉、吃菜、也吃米，各色果蔬、各色茶奶，还真是百无禁忌。

在家结结实实睡了一晚，第二日起床时整个人都神清气爽不少。

没有电子产品的世界，人反而能关注本身、回归本真，倒也没那么难以接受。

今儿要出门，跟梁莹一起去孟记食铺。

她现在和孟记食铺可是深度合作，不仅有灌浆汤包，还有羊肉卷，虽然汤包收了独家费，利润只分两成半，但羊肉卷赚得多啊，足足有六分半的利呢。

不仅得去查看存货，还得瞧瞧账本，时刻关注着营收情况。

梁琪刚走到孟记食铺门口，就看出食铺和往日的不同了，正是早饭的时间，铺子里的食客可真不少，堂上的八张桌子全坐满了。

有的食客瞧着没地方坐，便让伙计把吃食装油纸包里，打包带走。

生意比之往日，竟又好上不少。

孟二娘忙得顾不过来，梁琪倒也不着急，在铺子里买了几只灌浆，站在门口吹凉了吃。

一直等过了早饭的时间，铺子里的人才逐渐少了。

孟二娘抹了一把额头上的汗，笑着迎出来：“怎么能让我的东家站在外面吃，快进来。”

两人是合作关系，算作彼此的东家，梁琪被称一句东家心里美滋滋的，嘴上却谦虚着：“二娘莫打趣我。”

到了里屋，二娘泡了一些散茶，主动汇报起这几日的“战绩”。

“羊肉卷卖得太好了，连带着汤包和铺子里的生意都红火起来，如今八张桌子根本不够用，还在墙角临时加了小桌，我正寻思着要不把隔壁的铺子租下来，左右那搓毛线的行当没什么生意，店家早就不想干了。”

梁琪笑说：“你是老板，你瞧着办就是。”

孟二娘不愧是当家人，对铺子里的情况如数家珍，絮絮说：“汤包就剩明日的量，至多明儿下午，就得送来新的，还有羊肉卷，这玩意儿卖得太快了，好在你上次送来得多，就……后日再送吧。”

梁琪静静听着，觉得二娘这老板娘很是靠谱。

突然，孟二娘一拍脑门：“哎呦，差点忘了正事，你等着，我去拿账本啊。”

梁琪苦笑着说：“倒也不是很急。”

孟二娘急着拿账本，一方面是让合作伙伴信任，再就是生意做得这么好，谁能忍住不炫耀啊。

她热情洋溢地给梁琪亲自介绍：“这三日来，汤包一共赚了十二贯零三百三十文，除去成本，净赚四贯零六百文，两成半的利就是一贯零一百五十文。”

“羊肉卷就更多了，这些天一共赚了三十二贯零二百文，除去八贯的成本，六分半的利就是不到十六贯。”

也就是说光着三日的盈利，就有十七贯之多。

梁琪对这个利润很是满意，在心里略微算了下，她现在的钱，林林总总加起来，约莫有三十贯。

三十贯听起来是不少，可若真想开铺子，还差得远呢。

孟二娘这小食铺虽然小，却也是瘦死的骆驼比马大，比她强多了，看人家，想扩大店面还不是当即就能实现？

不行，还是得快速赚钱。

梁琪被三十贯钱激起斗志，心里转过无数赚钱的念头儿。

难怪人们总说越攒钱越抠门，攒的钱越多，欲望越大，越知道想买的东西买不起。

她把赚钱的念头儿忍住，笑说：“二娘，有你管账我很当心，这账本也不必次次都看，你这生意也是越来越红火了。”

孟二娘脸上忍不住的笑意，把账本好好收进匣子中，有给梁琪拿了后厨新做的鲜花果子。

梁琪尝了一个，觉得厨子的手艺还不错，便又寻思起另外一件事：“对了二娘，最近旧宋门的姚木匠来过吗？”

她还欠人姚叔一顿羊羹呢。

当初承诺姚叔后，她便跟孟二娘打了招呼，若她不在家，请二娘一定要款待姚木匠一顿羊羹，花销记在她的帐上。

孟记食铺也卖羊羹，因为守着羊肉卷的供货源头，成本低，因此售价比旁家低上一层，味道却不打折，故而食客不少。

孟二娘没考虑就答应下来，保证把姚木匠招呼好。

“来了，昨儿晌午刚来过。”孟二娘说，“这姚木匠倒也有趣，旁的食客吃羊羹或是夸赞肉卷，或是夸赞味道，姚木匠却拿了一根木尺，在肉卷上比划来比划去。”

梁琪听着有趣，她大约知道那小老儿在比划什么，不就是想量量肉卷的厚度吗？看是她的菜刀削出来的羊肉薄，还是他用木刨子削出来的木头片薄。

这小老儿的胜负欲啊。

“他可说什么了？”

“我给他上酒时，听到老人家念叨着，说‘输了输了’，笑话，咱们的羊肉卷比樊楼的都薄，怎么可能输？”

梁琪笑了下，解释说：“姚木匠不是说咱们的羊肉卷输给了樊楼，而是他刨出来的木头输给了咱的羊肉卷。”

孟二娘恍然：“原来是这样。”

从孟记食铺出来，梁琪在茶果街漫无目的地转悠，寻思着再找个什么生财之道。

已经和孟记食铺合作了两样吃食，食铺就那么大点儿，一时间倒是不能再寄卖什么。

桃源巷的小院子倒是不局促，比食铺的面积还大，只可惜在深巷中，不是临街铺面，不适合开门做生意。

想做生意还是得租铺子，想租赁铺子就得先赚钱，想赚钱还是得做生意，这家伙绕的，梁琪把自己绕笑了。

若有想不出好营生来，她反倒肚子又饿了。

抬头一看，旁边正好有家果子铺，浓浓的香味从铺子里飘出，勾着人往里走。

梁琪干脆甩甩头，把一股脑儿不成熟的生意经甩走，先进铺子买果子吃。

果子中卖有鲜果，也有果饼、果糕，其实就是带馅儿的点心，四司六局的果子局就是负责做这些食物的。

这家铺子的果子种类倒是多，琳琅满目地摆出来，供客人随意挑选。

梁琪这人平时还算果断，到了吃食上面就犹豫起来，玫瑰馅饼想吃，牡丹馅蒸糕也想吃，更别说还有山楂饼、樱桃糕、百合酥……

虽然成年人可以不做选择，全都要，钱是足够，可肚子的容量不够啊。

还在犹豫着，旁边刚来的客人已经雷厉风行地选了一整盒的果子，跟店家说：“这些都给我装漆盒里，送到府上。”

说完转身就走。

才选了一只酥点的梁琪：“……”

对比怎么能这么鲜明？

她的目光落在那只漆盒上，很漂亮古朴的胡桃色木盒，各色果子盛在格子中，衬托得颜色极为惹眼。

宋朝无论是果子铺还是食铺，都有“打包走带”的服务，且和后世相比，此时的打包更是精致美观。

就如同这打包的果子，不是用油纸袋，而是用木漆盒，虽然价格贵了许多，却极为美观，许多贵府招待客人都会选这样的方式，多有面子。

梁琪心神一动，知道自己该做什么营生了。